上海培養箱通過在培養箱箱體內模擬形成一個類似細胞/組織/微生物在生物體內或某一特定情況的生長環境，如一定的溫度、一定的濕度、一定的光照或一定的CO2水平、一定的酸堿度等，來對細胞/組織/生物體進行體外培養的一種裝置，是植物、生物、微生物、遺傳、病毒、醫學、環保等領域廣泛使用的設備，廣泛應用于低溫恒溫試驗、培養試驗、環境試驗等等。